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2,3-Pentanedione Sale

(Synonyms: 2,3-戊二酮) 目录号 : GC61923

2,3-Pentanedione 是合成香料的一种常见成分,用于在饮料、冰淇淋、糖果、烘焙食品、明胶和布丁中提供黄油、草莓、焦糖、水果、朗姆酒或奶酪的香味。2,3-Pentanedione 也作为发酵产物自然存在于啤酒、葡萄酒和酸奶中,并在咖啡豆烘焙过程中释放。

2,3-Pentanedione Chemical Structure

Cas No.:600-14-6

规格 价格 库存 购买数量
500mg
¥70.00
现货
10mM (in 1mL DMSO)
¥77.00
现货
1g
¥105.00
现货

电话:400-920-5774 Email: sales@glpbio.cn

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Sample solution is provided at 25 µL, 10mM.

Description

2,3-Pentanedione is a common constituent of synthetic flavorings and is used to impart a butter, strawberry, caramel, fruit, rum, or cheese flavor in beverages, ice cream, candy, baked goods, gelatins, and puddings. 2,3-Pentanedione also occurs naturally as a fermentation product in beer, wine, and yogurt and is releasedduring roasting of coffee beans[1].

References:
[1]. Morgan DL, et al. Bronchial and bronchiolar fibrosis in rats exposed to 2,3-pentanedione vapors: implications for bronchiolitis obliterans in humans. Toxicol Pathol. 2012;40(3):448-465.

化学性质

Cas No. 600-14-6 SDF
别名 2,3-戊二酮
Canonical SMILES CC(C(CC)=O)=O
分子式 C5H8O2 分子量 100.12
溶解度 DMSO : 100 mg/mL (998.80 mM; Need ultrasonic) 储存条件 Store at -20°C
General tips 请根据产品在不同溶剂中的溶解度选择合适的溶剂配制储备液;一旦配成溶液,请分装保存,避免反复冻融造成的产品失效。
储备液的保存方式和期限:-80°C 储存时,请在 6 个月内使用,-20°C 储存时,请在 1 个月内使用。
为了提高溶解度,请将管子加热至37℃,然后在超声波浴中震荡一段时间。
Shipping Condition 评估样品解决方案:配备蓝冰进行发货。所有其他可用尺寸:配备RT,或根据请求配备蓝冰。

溶解性数据

制备储备液
1 mg 5 mg 10 mg
1 mM 9.988 mL 49.9401 mL 99.8801 mL
5 mM 1.9976 mL 9.988 mL 19.976 mL
10 mM 0.9988 mL 4.994 mL 9.988 mL
  • 摩尔浓度计算器

  • 稀释计算器

  • 分子量计算器

质量
=
浓度
x
体积
x
分子量
 
 
 
*在配置溶液时,请务必参考产品标签上、MSDS / COA(可在Glpbio的产品页面获得)批次特异的分子量使用本工具。

计算

动物体内配方计算器 (澄清溶液)

第一步:请输入基本实验信息(考虑到实验过程中的损耗,建议多配一只动物的药量)
给药剂量 mg/kg 动物平均体重 g 每只动物给药体积 ul 动物数量
第二步:请输入动物体内配方组成(配方适用于不溶于水的药物;不同批次药物配方比例不同,请联系GLPBIO为您提供正确的澄清溶液配方)
% DMSO % % Tween 80 % saline
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